En septembre 2006 les professionnels historiques de la chambre d’hôtes à Paris se sont regroupés au sein de la Fédération des Professionnels Parisiens de la Chambre d’Hôtes.
Cette Fédération a créé la charte de qualité «Authentic B&B», qui garantit au visiteur les engagements suivants :
Qualité de la chambre, de l’accueil et du petit déjeuner, conformément aux exigences de la charte « Authentic B&B ».
Qualité du service du professionnel, fiable, expérimenté, et spécialiste du marché parisien.
Prix juste et recherche permanente du meilleur rapport qualité/prix.
Toutes les chambres d’hôtes proposées par les professionnels de la Fédération respectent la charte de qualité « Authentic B&B ».
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