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Les Vins de France
Un dossier réalisé avec la collaboration du Musée du Vin et de Madame Josse. Lire l’étiquette d’un vinVoici, de haut en bas, les mentions qui figurent sur les étiquettes des vins français :
Des lettres peuvent indiquer la catégorie et le numéro de registre de l’exploitant. Un code indique aussi le nom et l’adresse de l’embouteilleur si ce n’est pas le producteur.
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Depuis des millénaires, l’homme a cultivé la vigne, il a appris à sélectionner les cépages et à les adapter au terroir, au climat. Cette relation intime entre l’homme et la nature donne naissance aux vins, un breuvage apprécié des dieux et des rois… A Paris, dans les bistrots, les restaurants, les brasseries, les cafés de quartier, les vins sont là, connus ou à découvrir tout au long de l’année… Ce dossier vous guidera dans cet univers extrêmement riche.