La cuisine cajun est à l'honneur de ce petit restaurant situé en plein cœur du Marais. Faisant également office d'épicerie, l'établissement propose tous les ingrédients nécessaires pour maîtriser la cuisine si typique de la Louisiane : épices, pâtisseries, sirops, boissons... Si vous n'avez pas envie de cuisiner, vous pourrez toujours déguster sur place les grandes spécialités locales : jambalaya, œufs benedicts, boudin blancs et superbe carrot cake dans un décor typique ! Brunch le dimanche.