Le restaurant Le Grand B est implanté au cœur des grands boulevards, non loin de l’Opéra Garnier, quartier où s’affairent tous les jours de nombreux touristes et hommes d’affaires. Restaurant d’un nouveau genre, son concept métisse la brasserie & le bistrot dans un esprit contemporain, avec une cuisine « ouverte » sur la salle offrant ainsi un spectacle gourmand tout au long de la journée. Sur la carte, la tradition côtoie la fraîcheur. Les amateurs de légumes et de fraicheur y trouvent leur bonheur en dégustant un jus vitaminé, un râpé minute, une soupe ou encore une grande salade. Mais les cuissons à la plancha et à la rôtissoire sont à l'honneur avec les sublimes pièces de bœuf rôties et les poulets fermiers à la broche ou le pavé de boudin noir, l’andouillette AAAAA ou les petites côtelettes de saumon mi-fumé snackées à point! A deux pas de l'Opéra, Le Grand B s’inscrit donc comme un nouvel acteur incontournable dans la dynamique des grands boulevards. L’ambiance y est résolument parisienne !

Type de cuisine :

Cuisine traditionnelle

Cadre / decor :

Contemporain