Un cadre enchanteur... Au cœur du Bois de Boulogne, cet élégant pavillon Napoléon III au décor classé abrite des salons chargés d’histoire pour accueillir vos plus belles fêtes, mariages, réceptions privées, évènements professionnels et séminaires. Le restaurant du Pré Catelan propose sous l’égide de son talentueux chef, Frédéric Anton, une cuisine de haute gastronomie inventive et raffinée, distinguée par une 3ème étoile dans l'édition 2007 du guide Michelin.

Type de cuisine :

Cuisine traditionnelle

Spécialités :

Langoustine croustillante parfumée au paprika, crème battue au caviar. Sole cuite au naturel, glacée d' un jus de soja épicé, mangue fraiche légèrement acidulée. Truffe préparée en fins copeaux à la Croque au Sel, fines lamelles de betterave parfumées à l' huile d' olive et muscade. Large choix de vins.

Cadre / decor :

Un cadre enchanteur... Au cœur du Bois de Boulogne, cet élégant pavillon Napoléon III au décor classé abrite des salons chargés d’histoire pour accueillir vos plus belles fêtes, mariages, réceptions privées, évènements professionnels et séminaires. Le restaurant du Pré Catelan propose sous l’égide de son talentueux chef, Frédéric Anton, une cuisine de haute gastronomie inventive et raffinée, distinguée par une 3ème étoile dans l'édition 2007 du guide Michelin.

Nombre de places assises :

50