Quelle distinction pour le Sensing ! Le restaurant a décroché en 2011 sa première étoile au Guide Michelin ! Cet établissement propose à ses convives une cuisine à la fois abordable et dotée de saveurs inédites. Au menu, des mets inventifs et novateurs : Cochon en deux cuissons, sauce au poivre de Sichuan, légumes de saison, Pigeon caramélisé au sucre muscovado, cuisse fondante, chou frisé braisé... Le tout servi dans une ambiance chic, moderne et conviviale, loin d'être intimidante.