Ce restaurant situé dans le 11e arrondissement allie cuisine de bistrot et gastronomie. Ouvert depuis 1956, cette institution continue de régaler les papilles de ses clients par ses spécialités et produits d’Ile-de-France. Elle propose de nombreux menus à thème - du « Lapin fait un saut à l’Astier » à « Un dimanche en Alsace » en passant par « Le Pique-Nique d’Astier » - et les grands classiques de la cuisine traditionnelle française.