Blotti au fond du Parc Floral, le Jardin insolite est à la fois un jardin potager, un jardin de senteurs et un jardin ornemental. Les soins apportés par les jardiniers du lieu, qui savent prodiguer leurs conseils aux débutants comme aux amateurs chevronnés, respectent les lois de la nature : aucun produit chimique n'est utilisé. Les papillons, qui y sont très nombreux aux beaux jours, ne s’y trompent pas.