Le Bustronome : tour gastronomique dans les rues de Paris

Visiter Paris à bord d’un bus restaurant : une expérience insolite pour explorer la ville tout en se régalant !

Tout au long de l’année, le Bustronome propose des tours gourmands dans les rues de Paris alliant visite touristique et repas gastronomique. Confortablement installés à bord d’un bus impérial au toit entièrement vitré, les clients de ce restaurant pas comme les autres partent à la découverte des quartiers, places et monuments parisiens au cours d’un circuit ravissant les papilles autant que les pupilles.

Un restaurant gastronomique hors-normes

Sous la houlette du chef Vincent Thiessé - ancien élève de Marc Veyrat - le Bustronome propose une cuisine de gourmet. Renouvelée tous les trois mois, la carte du restaurant propose de découvrir des plats dans lesquels les produits frais et de saison sont à l’honneur. Entièrement cuisinés sur place, les six plats à déguster le soir - ou quatre pour le déjeuner -  sont avant tout l’occasion de découvrir une cuisine de qualité dans une ambiance originale.

Côté service, tout est mis en place pour assurer aux clients une expérience culinaire sans risque : le bus roule à une allure régulière et réduite (moins de 30 km/h), les serveurs sont rodés, verres et assiettes sont maintenus sur la table par un système de cale perfectionné…  Il y a donc peu à craindre des vibrations liées à la route et aux inévitables à-coups de la circulation !

Nouveauté : depuis mai 2017, le Bustronome propose de se délecter d’un goûter gastronomique sucré-salé trois après-midis par semaine à partir de 15h15. Le menu, copieux, propose une sélection de quatre petits plats dont des gourmandises pâtissières exquises et des boissons chaude et froide.

Une visite complète de Paris

Doté d’une terrasse panoramique à 360° sur son pont supérieur, le Bustronome offre une vue exceptionnelle tout au long du parcours. Un stylo audio guide à pointer sur une carte permet à ceux qui le souhaitent de détailler la visite à leur rythme (huit langues proposées : français, anglais, espagnol, allemand, italien, russe, chinois, japonais).

C’est sur la place de l’Etoile que le Bustronome donne rendez-vous aux clients gourmands, avant de les emmener, en guise d’entrée, vers le quartier de la tour Eiffel. Le menu démarre donc en fanfare avec un décor de rêve en toile de fond : les jardins et l’esplanade du Trocadéro, la grande dame de fer et le parc du Champ de Mars. Le bus prend ensuite les quais de Seine, laissant défiler les plus beaux monuments parisiens, parmi lesquels les Invalides, le musée d’Orsay, le musée du Louvre, Notre-Dame, la place Saint-Michel ou encore l’Hôtel de Ville. Pour le dessert, les clients sont invités à contempler l’Opéra Garnier, la Madeleine, la place de la Concorde… puis c’est le bouquet final ! Le bus emprunte la plus belle avenue du monde : les Champs-Elysées, qui dévoilent leurs joyaux d’architecture - le Petit Palais et le Grand Palais -, leurs façades haussmanniennes, leur animation et leurs boutiques de luxe. De quoi terminer en beauté 2h45 de visite inoubliable (2h15 pour le déjeuner)

Paris by night à bord du Bustronome

Pour un spectacle encore plus féérique, choisissez le menu diner ! Confortablement installé dans l’un des fauteuils de l’étage supérieur, laissez-vous envoûter par Paris by night et ses monuments éclairés, qui défilent à travers le toit vitré. Avec un peu de chance, vous verrez même la tour Eiffel scintiller lors de votre passage !

Exemples de plats servis à bord du Bustronome :

Foie gras à la rhubarbe
Pavé de lieu jaune printanier et crème de basilic
Velouté d’asperges blanches aux pointes d’asperges vertes et poutargue
Suprême de volaille fermière aux morilles, pommes fondantes, jeunes carottes et pousses d’épinard
Poire pochée au caramel beurre salé, glace saupoudrée d’éclats de spéculos
Brie farci aux pistaches torréfiées, mascarpone et jeunes pousses
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Informations pratiques

Lieu de départ et arrivée :

Déjeuner, dîner : Place Charles de Gaule Étoile à l’angle de l’avenue Kleber

Goûter : Port de Suffren au pied de la tour Eiffel

Parcours :

Arc de Triomphe,  Trocadéro, tour Eiffel, Assemblée Nationale, musée d’Orsay, Saint-Michel, Notre-Dame,  Louvre,  place de la Concorde, avenue des Champs-Elysées, Arc de Triomphe

Tarif et horaires :

Déjeuner (à partir de 65 €)

  • Rendez-vous 11h45. Départ 12h. Retour 14h15

Goûter (60 €)

  • Rendez-vous 15h15. Départ 15h30. Retour 17h
  • Uniquement les mercredis, vendredis, dimanches

Diner (à partir de 100 €)

  • Rendez-vous 19h30. Départ 19h45. Retour 22h30
  • Rendez-vous 20h30. Départ 20h45. Retour 23h30

Bustronome Adhérent

Restaurant insolite (lieu, animation)
Place Charles De Gaulle - Étoile, Paris, 75016
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Bustronome est un concept novateur et original à Paris qui invite à la découverte de la gastronomie française à bord d’un bus à......