Restaurants bio à Paris

Qu’ils soient biologiques, végétariens, végétaliens ou sans gluten, les restaurants bio & co ont la cote !

Envie de prendre soin de vous ? Pas de problème : bien manger, c’est très tendance, et, à Paris, nombreuses sont les adresses proposant des produits qui veillent à votre équilibre : bio, végétarien, végétalien, sans gluten… Il y en a pour toutes les envies. Faites-vous du bien, c’est permis ! Petit best of des places to bio.

Bob's Kitchen, boisson et produits bio, Paris © OTCP - DR

Des cantines bio

À Paris, facile de manger bio grâce aux cantines qui fleurissent un peu partout. Dans le quartier des Grands Boulevards, Supernature propose des plats simples confectionnés à partir de produits frais et sains, le plus souvent bio ou locaux. On peut y déguster une assiette vitalité ou une sélection de burgers variés. Dans le centre de Paris, Bob’s Kitchen est une cantine néovégétarienne qui attire tous les gourmets du coin grâce à ses recettes colorées et inventives. Juste à côté, à deux pas des Halles, Le Bio d’Adam et Ève se présente comme un delicatessen100 % bio, éthique et santé. Pas loin de République, Soya, une cantine branchée, propose des produits bio et végétaliens mixés à la sauce world : mezze, couscous, lasagnes de légumes

Installé dans le Marais, le très en vogue Café Pinson revendique une cuisine 100 % bio dans un cadre cosy et chaleureux façon brocante. Il concocte des petits plats sains et variés qui déclinent les légumes sous toutes leurs formes : carpaccio de betterave, carottes, courgettes, curry de légumes de saison, duo de chouquettes de carottes et de pommes de terre… Comme la carte change régulièrement, la surprise est toujours au rendez-vous ! Les légumes et fruits de saison sont aussi à l’honneur chez Pur etc. Leur credo : cueilli dans les environs cuisiné maison. Il y en a pour tous les goûts : omnivores, mais aussi végétariens, sans lactose ou sans gluten.

Le bio d'Adam et Eve, intérieur, Paris © OTCP - DR

Une pause saine

Un petit creux au milieu de la journée? À toute heure de la journée, Le Pain quotidien vous reçoit. Dans ce restaurant-boulangerie bio, on peut déguster des recettes à base de bons produits naturels et régionaux dans un cadre chaleureux. Ici, un peu comme chez des amis, on partage son repas avec ses voisins confortablement installés autour de grandes tables communes en bois. Côté menu, on peut apprécier tout au long de la journée des plats bio, dont une sélection 100 % botanique végétalienne. Le pain est la spécialité de la maison et on peut le savourer sous toutes ses formes, notamment en tartines toastées.

Pour une pause gourmande tout en équilibre, venez faire le plein de vitamines au Veggie Point, le nouveau restaurant végétarien des Galeries Lafayette. Au menu, rien que du bon et du sain : taboulé de quinoa, jus de légumes détox, velouté de courgettes

Le Pain Quotidien, Paris © OTCP - David Lefranc

Bio et design

Envie de bien manger dans un cadre design ? Au sein du très branché concept-store Merci, La Cantine sert tous les jours un déjeuner sain et équilibré. La carte qui varie au fil des saisons propose des salades, tartes et risottos à base de légumes et de produits frais, des cocktails de fruits et de délicieux desserts faits maison. C’est le lieu idéal pour grignoter ou pour déjeuner d’une nourriture diététique et éthique, puisque tous les bénéfices sont reversés à des associations caritatives pour la protection des femmes et de l’enfance.

Au pied de la Bibliothèque nationale de France, Yuman créé par Gilles Tessier, est un restaurant-épicerie contemporain proposant une « cuisine éclairée », qui fait la part belle au bio et au local. Dans un décor design de bois et de béton, on savoure des recettes simples et saines, pleines en goût et relevées par de délicieuses épices. Au menu : soupe de betterave à la pomme, risotto aux pleurotes, mousse au chocolat parfumé à la cardamone, jus frais pressé à la minute… Tout le monde peut y trouver son bonheur : des plats non végétariens, des plats végétariens, des plats sans gluten et d’autres sans laitage. En plus, tout est respectueux de l’environnement : eau filtrée, mobilier recyclé, tri sélectif, livraison en triporteur…

Pas très loin, la très futuriste cité de la mode et du design accueille M.O.B., un fast-food qui joue la carte 100 % végétalienne. Ici, les hot-dogs, pizzas et burgers sont garantis viande, ni lait, ni œuf.


Le bio du bout du monde

Si vos papilles ont envie de voyager, direction Nanashi, une cantine japonaise bio spécialisée dans le bento, la lunch-box compartimentée locale. On peut y déguster toute une variété de bentos bien sûr (au tofu, au saumon, au poulet…) mais aussi des spécialités nippones comme le chirashi saumon bio ou un « don » de bœuf (plat de riz recouvert de bœuf). Envie d’un bon burger ? Rendez-vous chez Bioburger, pour y commander des burgers 100 % bio qui existent aussi en version végétarienne. Chez Cantine California, c’est la cuisinecalifornienne, donc, qui est à l’honneur. Après avoir sillonné les rues de Paris à bord de son food truck, Cantine California a ouvert en parallèle un restaurant dans le 3e arrondissement. La recette est la même que celle qui a permis le succès de son camion ! En cuisine, le chef américano-canadien Jordan Feilders vous fait découvrir les grands classiques de la cuisine californienne, qui sont préparés uniquement à partir de produits bio d’origine française. Au menu, vous avez le choix entre des tacos au poulet, à la viande et au poisson, des salades, de délicieux burgers et des desserts à tomber (pancakes, carrot cake, brownie…).


Gluten free

Enfin, dernier courant culinaire à la mode : le « no gluten » comme au restaurant Noglu qui s’est spécialisé dans la cuisine avec des ingrédients sans la fameuse substance. Des soupes petits pois menthe en passant par les buns légumes et dinde, les clubs sandwiches et les focaccias, vous avez l’embarras du choix !


Bob's Kitchen

Restauration rapide
74 rue des Gravilliers, Paris, 75003

Dans sa cantine veggie sans chichi, Bob propose smoothies maison, soupes, salades et plats à base de légumes frais, le tout à......

Galeries Lafayette Paris Haussmann Adhérent

Grands magasins
40 boulevard Haussmann, Paris, 75009

Référence mondiale de la mode et du commerce évènementiel, les Galeries Lafayette Haussmann sont devenues depuis leur création en......

Le Pain Quotidien Lepic Adhérent

Table commune
31 rue Lepic, Paris, 75018

Le Pain Quotidien est un restaurant table d’hôtes où l’on peut déguster des recettes saines autour du pain au levain bio, à tous......

Le Pain Quotidien Saint Honoré Adhérent

Restaurant insolite (lieu, animation)
18 place du Marché Saint-Honoré, Paris, 75001

Le Pain Quotidien de la place du Marché Saint-Honoré est idéalement situé entre le jardin des Tuileries et l'opéra Garnier,......

La Cité de la Mode et du Design Adhérent

Lieu d'expositions et de salons
34 quai d'Austerlitz, Paris, 75013

Le site est reconnaissable à sa structure extérieure, vert vif et ultra contemporaine. Il consacre ses espaces à l’avant-garde de......

Bio Burger

Restauration rapide
46 passage Choiseul, Paris, 75002

Un hamburger bio savoureux ? Pari tenu dans cette enseigne de restauration rapide où tout est bio, du hamburger accompagné de......

Café Pinson

Restaurant classique
6 rue Forez, Paris, 75003

Le Café Pinson, situé à deux pas du Carreau du Temple, met en avant plats, pâtisseries, smoothies et desserts réalisés......

Cantine California

Restauration rapide
46 rue de Turbigo, Paris, 75003

L'histoire de la Cantine California a commencé avec un food truck sillonnant les rues de Paris. Depuis avril 2014, un restaurant......

Le bio d'Adam et Eve

Restaurant classique
41 rue Saint-Honoré, Paris, 75001

On aime le bio d'Adam et Eve pour son côté délicieusement british. Ce café-cantine-delicatessen propose des produits 100% bio,......

Merci

Concept stores - multimarques
111 boulevard Beaumarchais, Paris, 75003

Ce nouveau concept-store de 1 500 m², tendance et solidaire, propose objets déco, mobilier, vêtements prêt-à-porter et couture.......

Nanashi Paradis

Restaurant classique
31 rue de Paradis, Paris, 75010

Nanashi séduit les fans de cuisine légère et saine : on s’y régale de bentô au poisson, à la viande ou végétarien, d’onigiri ou......

Noglu

Bar
16 passage des Panoramas, Paris, 75002

Le Noglu est situé dans le magnifique passage des Panoramas, à deux pas des grands boulevards. Dans ce superbe cadre, le......

PUR etc.

Restauration rapide
21 rue des Jeûneurs, Paris, 75002

Au cœur du quartier du Sentier, le PUR etc. est un temple du "locavorisme". Les fruits et légumes arrivent de la cueillette de la......

Soya cantine bio

Restaurant classique
20 rue de la Pierre Levée, Paris, 75011

Le cadre est celui d'un ancien atelier de robinetterie. La cantine Soya est une institution de la gastronomie bio de la capitale,......

Supernature

Restauration rapide
12 rue Trévise, Paris, 75009

Simple et convivial, le décor de cette cantine bio est épurée et le service est on ne peut plus attentionné. Prairies et vaches......

Yuman

Restaurant classique
70 rue du Chevaleret, Paris, 75013

Le Yuman propose ses produits bio et ultra frais à toute heure de la journée : pour un petit déjeuner tonique, un déjeuner à......