Restaurants bio à Paris

Qu’ils soient biologiques ou sans gluten, les restaurants bio & co ont la cote !

Bol Porridge Bar © Bol Porridge Bar DR

Envie de prendre soin de vous ? Pas de problème : bien manger, c’est très tendance, et, à Paris, nombreuses sont les adresses proposant des produits qui veillent à votre équilibre. Faites-vous du bien, c’est permis ! Petit best of des places to bio.

Des cantines bio

Vert Midi © Kamile Zavadskaite DR

À Paris, facile de manger bio grâce aux cantines qui fleurissent un peu partout. Dans le quartier des Grands Boulevards, Supernature propose des plats simples confectionnés à partir de produits frais et sains, le plus souvent bio ou locaux. On peut y déguster une assiette vitalité ou une sélection de burgers variés.

Un peu plus loin, Vert Midi, un salad bar où l’on déguste des salades composées, de bons petits plats mijotés avec un bon verre de kéfir maison.

Les légumes et fruits de saison sont aussi à l’honneur chez Pur etc. Leur credo : cueilli dans les environs cuisiné maison. Il y en a pour tous les goûts : omnivores, mais aussi végétariens, sans lactose ou sans gluten.

Une pause saine

Bol Porridge Bar 2 © Bol Porridge Bar DR

Un petit creux au milieu de la journée? À toute heure de la journée, Le Pain quotidien vous reçoit. Dans ce restaurant-boulangerie bio, on peut déguster des recettes à base de bons produits naturels et régionaux dans un cadre chaleureux. Ici, un peu comme chez des amis, on partage son repas avec ses voisins confortablement installés autour de grandes tables communes en bois. Côté menu, on peut apprécier tout au long de la journée des plats bio, dont une sélection 100 % botanique végétalienne. Idéal pour un brunch, le pain est la spécialité de la maison et on peut le savourer sous toutes ses formes, notamment en tartines toastées.

Pour de bonnes pâtisseries, c’est Aux Péchés Normands Bio qu’il faut aller. Ici tout est fait maison, des viennoiseries aux sablés. Côté salé, les tartes, pizzas et sandwichs font le bonheur des papilles. Avis aux amateurs de porridge, qu’il soit sucré, salé, froid ou chaud, il y en a pour tous les goûts au BOL Porridge Bar ! Ce joli café à la déco scandinave cuisine à la perfection l’avoine, le sarrasin ou le millet. Agrémenté de fruits, graines, houmous ou légumes rôtis, chaque bol est une explosion de couleurs et de saveurs.

Bio et design

Yuman, terrasse de nuit, Paris © Jelena Stajic

Envie de bien manger dans un cadre design ? Au sein du très branché concept-store Merci, La Cantine sert tous les jours un déjeuner sain et équilibré. La carte qui varie au fil des saisons propose des salades, tartes et risottos à base de légumes et de produits frais, des cocktails de fruits et de délicieux desserts faits maison. C’est le lieu idéal pour grignoter ou pour déjeuner d’une nourriture diététique et éthique, puisque tous les bénéfices sont reversés à des associations caritatives pour la protection des femmes et de l’enfance.

Au pied de la Bibliothèque nationale de France, Yuman créé par Gilles Tessier, est un restaurant-épicerie contemporain proposant une « cuisine éclairée », qui fait la part belle au bio et au local. Dans un décor design de bois et de béton, on savoure des recettes simples et saines, pleines en goût et relevées par de délicieuses épices. Au menu : soupe de betterave à la pomme, risotto aux pleurotes, mousse au chocolat parfumé à la cardamone, jus frais pressé à la minute… Tout le monde peut y trouver son bonheur : des plats non végétariens, des plats végétariens, des plats sans gluten et d’autres sans laitage. En plus, tout est respectueux de l’environnement : eau filtrée, mobilier recyclé, tri sélectif, livraison en triporteur…

Le bio du bout du monde

Bio Burger - plateau burger, frites et soda © Bio Burger

Si vos papilles ont envie de voyager, direction Nanashi, une cantine japonaise bio spécialisée dans le bento, la lunch-box compartimentée locale. On peut y déguster toute une variété de bentos bien sûr (au tofu, au saumon, au poulet…) mais aussi des spécialités nippones comme le chirashi saumon bio ou un « don » de bœuf (plat de riz recouvert de bœuf). Envie d’un bon burger ? Rendez-vous chez Bioburger, pour y commander des burgers 100 % bio qui existent aussi en version végétarienne.

Chez Cantine California, c’est la cuisine californienne, donc, qui est à l’honneur. Après avoir sillonné les rues de Paris à bord de son food truck, Cantine California a ouvert en parallèle un restaurant dans le 3e arrondissement. La recette est la même que celle qui a permis le succès de son camion ! En cuisine, le chef américano-canadien Jordan Feilders vous fait découvrir les grands classiques de la cuisine californienne, qui sont préparés uniquement à partir de produits bio d’origine française. Au menu, vous avez le choix entre des tacos au poulet, à la viande et au poisson, des salades, de délicieux burgers et des desserts à tomber (pancakes, carrot cake, brownie…).

Bio et gluten free

Noglu, cake, Paris © OTCP - DR

Enfin, dernier courant culinaire à la mode : le « no gluten » comme au restaurant Nogluqui s’est spécialisé dans la cuisine avec des ingrédients sans la fameuse substance. Des soupes petits pois menthe en passant par les buns légumes et dinde, les clubs sandwiches et les focaccias, vous avez l’embarras du choix !

Café Jamin Adhérent

Restaurant classique
32 rue de Longchamp, Paris, 75116
reserver

Situé à proximité des Jardins du Trocadéro, ce restaurant traditionnel vous accueille dans une ambiance décontractée. Retour dans......

Bob's Kitchen

Restauration rapide
74 rue des Gravilliers, Paris, 75003

Dans sa cantine veggie sans chichi, Bob propose smoothies maison, soupes, salades et plats à base de légumes frais, le tout à......

Bio Burger

Restauration rapide
46 passage Choiseul, Paris, 75002

Un hamburger bio savoureux ? Pari tenu dans cette enseigne de restauration rapide où tout est bio, du hamburger accompagné de......

Café Pinson

Restaurant classique
6 rue Forez, Paris, 75003

Le Café Pinson, situé à deux pas du Carreau du Temple, met en avant plats, pâtisseries, smoothies et desserts réalisés......

Cantine California

Restauration rapide
46 rue de Turbigo, Paris, 75003

L'histoire de la Cantine California a commencé avec un food truck sillonnant les rues de Paris. Depuis avril 2014, un restaurant......

Le Pain Quotidien Saint Honoré

Restaurant insolite (lieu, animation)
18 place du Marché Saint-Honoré, Paris, 75001

Le Pain Quotidien de la place du Marché Saint-Honoré est idéalement situé entre le jardin des Tuileries et l'opéra Garnier,......

Merci

Concept stores - multimarques
111 boulevard Beaumarchais, Paris, 75003

Ce concept-store de 1 500 m², tendance et solidaire, propose objets déco, mobilier, vêtements prêt-à-porter et couture. De......

Nanashi Paradis

Restaurant classique
31 rue de Paradis, Paris, 75010

Nanashi séduit les fans de cuisine légère et saine : on s’y régale de bentô au poisson, à la viande ou végétarien, d’onigiri ou......

Noglu

Bar
16 passage des Panoramas, Paris, 75002

Le Noglu est situé dans le magnifique passage des Panoramas, à deux pas des grands boulevards. Dans ce superbe cadre, le......

PUR etc.

Restauration rapide
21 rue des Jeûneurs, Paris, 75002

Au cœur du quartier du Sentier, le PUR etc. est un temple du "locavorisme". Les fruits et légumes arrivent de la cueillette de la......

Soya cantine bio

Restaurant classique
20 rue de la Pierre Levée, Paris, 75011

Le cadre est celui d'un ancien atelier de robinetterie. La cantine Soya est une institution de la gastronomie bio de la capitale,......

Supernature

Restauration rapide
12 rue Trévise, Paris, 75009

Simple et convivial, le décor de cette cantine bio est épurée et le service est on ne peut plus attentionné. Prairies et vaches......

Yuman

Restaurant classique
70 rue du Chevaleret, Paris, 75013

Le Yuman propose ses produits bio et ultra frais à toute heure de la journée : pour un petit déjeuner tonique, un déjeuner à......