Un repas à la maison

Paris et la gastronomie, une grande histoire d’amour, à partager avec ses habitants dans leur propre cuisine.

Se faire servir une cuisine de chef ou se préparer à  dîner à la maison ? Un choix qu’il n’est plus nécessaire de faire aujourd’hui : que le chef vienne à vous ou que vous preniez sa place, diverses possibilités vous permettent désormais de savourer une cuisine gastronomique dans le confort d’un appartement parisien.

Faites-vous inviter par un parisien

Si les parisiens aiment aller au restaurant, beaucoup s’essaient aussi à passer derrière les fourneaux. Et du talent, il y en a dans les cuisines de la capitale ! Alors pourquoi ne pas aller à la rencontre de ces marmitons d’un nouveau genre, qui placent le partage au centre de leur passion ? C’est le concept proposé par VizEat, qui permet de s’inviter chez des particuliers gastronomes qui souhaitent faire découvrir leurs créations culinaires en bonne compagnie. Une occasion privilégiée de passer un moment convivial et chaleureux, dans l’atmosphère intime d’un appartement parisien. Les formules sont variées, de l’apéritif dinatoire au menu intégral, et les rencontres sont riches ! 

VizEat - Celine - Paris - Raclette, Paris © OTCP
VizEat - Marie - Paris - Plats 2 , Paris © OTCP

Chef à domicile

Plus besoin d’aller au restaurant pour goûter aux plats des grandes tables. Faites plutôt venir le chef dans votre cuisine ! Ce concept, qui révolutionne les diners à la maison, promet de mettre vos papilles et celles de vos convives en émoi. De l’achat des ingrédients au service des plats, le chef s’occupe de tout ! Une façon de profiter autrement d’une soirée typiquement parisienne en se sentant chez soi, tout en évitant les fausses notes et en se relaxant. Une idée à retenir pour ceux qui ont fait le choix de louer un appartement pour leur séjour à Paris, ou qui se font inviter chez des amis. Une bonne façon de les remercier pour leur accueil !

Que vous ayez envie de cuisine japonaise, moléculaire ou végétalienne, La Belle Assiette répond à toutes vos envies ! Un large panel de chefs aux spécialités variées est à votre disposition afin de vous régaler sans même sortir de chez vous. Une formule que l’on retrouve chez invite1chef.com qui vous propose par ailleurs de prendre part à la préparation du menu dans le cadre d’un cours de cuisine.

Chez Gastronhoming, c’est François Marchenay et Pierre-Yves Tremintin qui s’occupent de vous régaler. Tous deux sont issus de l’Institut Paul Bocuse. L’un est chef, l’autre sommelier. Leurs menus fins et savoureux s’accompagnent au plaisir d’une dégustation de vins. Des moments gourmets en perspective !

Invit1chef, boeuf sauce grenade par Justine Nguyen, Paris © OTCP - DR
Invit1chef, dressage, Paris © OTCP - DR

Paniers à cuisiner

Envie de passer derrière les fourneaux ? Que ce soit pour une grande occasion ou tout simplement pour se faire plaisir, passer en cuisine pour apprendre à concocter de nouvelles recettes et découvrir la gastronomie telle que la conçoivent les Parisiens peut vous faire passer une soirée originale et festive.

Avec Les Commis, enfilez le tablier d’un chef et réalisez des plats figurant à la carte de grands restaurants. Vous choisissez un menu et ils se chargent de sélectionner des produits de qualité qu’ils vous livrent chez vous. Dans votre panier, la recette bien sûr, mais aussi et surtout des secrets de chefs pour vous aiguiller et éviter les faux-pas ! A vous de jouer pour surprendre les palets de vos invités.

De leur côté, Joy et Charlotte, les créatrices de Cook Angels, ont demandé au chef étoilé Nicolas Beaumann de rendre ses recettes accessibles à tous. Grâce à leurs kits gourmands, vous allez pouvoir vous lancer dans la haute gastronomie ! Vous choisissez parmi une liste de plats le menu qui vous correspond, et ils vous expédient tous les ingrédients mesurés, épluchés et découpés. Rien de plus facile que de cuisiner comme un chef !

© Thinkstock
Marché, Paris © OTCP - Arnaud Terrier

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86 rue Paul Vaillant Couturier, Gennevilliers, 92230

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La Belle Assiette - Chef à domicile

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35 rue Greneta, Paris, 75002

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