Cuisine méditerranéenne

Arrosée d'huile d'olives et à base de légumes et de fruits, la cuisine méditerranéenne est réputée pour la santé.

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Ensoleillée, avec des légumes et des produits de la mer, la cuisine méditerranéenne sent bon les vacances. Les plats sont arrosée d'huile d'olive et les desserts sont marqués par une abondance de fruits. Qu'elle soit provençale, italienne, grecque, turque ou encore crétoise, la cuisine méditerranéenne reste une gastronomie mondialement admirée. Parmi les recettes traditionnelles, on peut citer : le taboulé, le gazpacho, l'houmous, la ratatouille, le thon à la catalane, les tomates séchées, les gratins de légumes, la tapenade, le minestrone, le lapin provençal, le tian d'aubergines... 

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