Plats du terroir

À travers leur cuisine du terroir, les restaurateurs parisiens proposent un tour de France des régions.

Des recettes traditionnelles qui reflètent la richesse du terroir français. À chaque région sa spécialité : la choucroute alsacienne, le bœuf bourguignon, le cassoulet de Toulouse, les tripes de Caen, les escargots de Bourgogne, la blanquette de veau normande, les cuisses de grenouilles ou encore le pot au feu.

La capitale recense un grand nombre de restaurants proposant ces plats du terroir qui participent à la diversité de la gastronomie française. Des plats copieux et sans complexe que concoctaient nos grands-mères...

Artisan de la Truffe Montmartre Adhérent

Restaurant classique
19 rue des Martyrs, Paris, 75009
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Artisan de la Truffe est né de la volonté de révéler la truffe autrement et simplement. Nous sélectionnons les meilleures truffes......

Artisan de la Truffe Marais Adhérent

Restaurant classique
19 rue Rambuteau, Paris, 75004
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Artisan de la Truffe s’installe rue Rambuteau, en plein cœur du Marais. Avec ce nouvel emplacement à deux pas de Beaubourg,......

Hôtel du Nord Adhérent

Restaurant insolite (lieu, animation)
102 quai de Jemmapes, Paris, 75010
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Situé sur les bords du Canal Saint Martin, l’Hôtel du Nord est le lieu idéal pour déjeuners, dîners ou boire un verre, Il jouit......

Dilettantes Adhérent

Bar à vins & bar à champagnes
22 rue de Savoie, Paris, 75006
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A deux pas de la rue Gît le cœur, dilettantes, La Maison du Champagne vient d'ouvrir ses portes. dilettantes offre une sélection......

Le Sébillon Adhérent

Restaurant classique
20 avenue Charles de Gaulle, Neuilly-sur-Seine, 92200

Situé à Neuilly à deux pas du Palais des Congrès de la Porte Maillot, Sébillon fut fondé en 1914 par Charles Sébillon puis repris......

La Bonne Franquette Adhérent

Restaurant classique
2 rue des Saules, Paris, 75018

La Bonne Franquette est un restaurant traditionnel à l'ambiance conviviale situé au sommet de la butte Montmartre. Il propose des......

Fouquet’s Adhérent

Brasserie | Dans un hôtel
99 avenue des Champs-Élysées, Paris, 75008

La brasserie Fouquet's Paris est un lieu incontournable de la Capitale. Reconnaissable entre mille grâce à ses auvents rouge,......

Au Cadet de Gascogne Adhérent

Brasserie | Avec spectacle (cabaret, chant, etc.)
4 place du Tertre, Paris, 75018

Notre Chef, Georges Guinot vous propose une cuisine traditionnelle Française au cœur de Montmartre. Petit déjeuner et déjeuner......

Rural by Marc Veyrat Adhérent

Restaurant insolite (lieu, animation) | Dans un musée ou monument
2 place de la Porte Maillot, Paris, 75017

Au centre de Paris, Marc Veyrat a installé son nouveau restaurant, Rural, et réinventé l’auberge d’autrefois. Un décor intemporel......

Ambassade d'Auvergne

Restaurant classique
22 rue du Grenier Saint-Lazare, Paris, 75003

En plein coeur de Paris, à deux pas du Centre Pompidou, on savoure une cuisine traditionnelle composée de produits frais, dans un......