Cinq bonnes raisons d’aller au festival Taste of Paris au Grand Palais

Le Grand Palais accueille Taste of Paris, la 4e édition du festival gastronomique aux promesses gourmandes !

Avis aux gastronomes : le festival international Taste of revient à Paris ! Sous le signe de la gastronomie cosmopolite ouverte à tous, cet événement tout en saveurs et en fumets, voit le Grand Palais se transformer pour l’occasion en temple de la grande cuisine. Cette 4e édition fait la part belle à la pâtisserie parisienne et à ses virtuoses.

  

Si vos papilles frétillent à l’idée de goûter à l’aventure, voici 5 bonnes raisons qui devraient définitivement vous convaincre d’aller y faire un tour :

  1. Goûter la cuisine des meilleures tables de Paris

Durant 4 jours, pas moins de 18 restaurants éphémères s’installent sous la verrière du Grand Palais. Bistronomie, cuisine du monde, gastronomie étoilée et  pâtisseries de haut vol se côtoient pour le plus grand plaisir des gourmands. Les visiteurs se régaler des différents plats-signature et spécialités gastronomiques des grands établissements parisiens, confectionnés pour l’occasion au format dégustation.

    2. Rencontrer des stars de la gastronomie française

Taste of Paris réuni cette année pas moins de 27 chefs des meilleures tables parisiennes. Parmi eux, certaines toques reconnues comme les étoilés Alain Ducasse du Plaza Athénée, Anne-Sophie Pic de La Dame de Pic ou encore Frédéric Anton du Pré Catelan. Les virtuoses du sucré comme Claire Heitzler de Ladurée, Cédric Grolet du Meurice ou Christophe Michalak de Michalak Paris. D’autres font partie des talents émergents les plus en vue, comme Juan Arbelaez, Pierre Sang Boyer ou bien Denny Imbroisi.


    3. Découvrir les dernières tendances de la gastronomie parisienne

Lancé en 2004 à Londres, le festival Taste of… se déroule  désormais dans 22 villes à travers le monde et ses visiteurs proviennent des 5 continents. C’est une occasion unique pour les chefs de faire preuve de créativité. Laissez-vous tenter par le "Lobster roll, bisque de homard à la verveine" de Greg Marchand, le "Kebab destructuré" de Dan Yosha ou bien encore le "Swan fraises des bois, Karamel de rhubarbe verte" de Nicolas Haelewyn.

    4. Percer les secrets des grands chefs

Taste of Paris est également un lieu d’échanges et d’apprentissage. Les plus curieux ont la possibilité d’assister à des ateliers et à des démonstrations culinaires inédites, pour découvrir le savoir-faire et les astuces des plus grands chefs. Les enfants peuvent eux aussi participer à des ateliers et cours de cuisine qui leurs sont spécialement réservés. De quoi inspirer les passionnés et cuisiniers en herbe !

    5. Se procurer des produits exceptionnels

Le marché gourmand de 1000 m² réunit  une centaine d'artisans et producteurs d’ingrédients rares qui travaillent aux côtés des grands chefs. Les visiteurs peuvent découvrir et accéder à des produits haut-de-gamme utilisés dans les cuisines des meilleurs restaurants de Paris.

Pour cette nouvelle édition en France, le festival Taste of Paris promet d’attiser les appétits ! De grands moments de gourmandise en perspective au Grand Palais.


Informations pratiques

Grand Palais
30 avenue du Général Eisenhower, Paris 8e

 Plus d'infos sur le Grand Palais

Horaires et tarifs

Session journée  de 11h30 à 16h ou session soirée de 19h à 23h30

Préventes : 20€ par session
Achat entrées sur place : 25 € par session
Tarif réduit pour les 10-18 ans : 15 €
Entrée gratuite pour les moins de 10 ans

Dégustations payantes.
Cours de cuisine gratuits.

 Billetterie en ligne Taste of Paris

Grand Palais Adhérent

Musée
3 avenue du Général Eisenhower, Paris, 75008
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Le Grand Palais est l’un des monuments parisiens les plus emblématiques. Construit pour l’exposition universelle de 1900, il est......