Restaurant gastronomique

Restaurant Dessance Adhérent

74 rue des Archives - 75003 Paris

Le Marais - 3e Arrondissement

Descriptif

Le restaurant Dessance est situé en plein cœur du quartier du Marais dans le 3e arrondissement de Paris, dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle. Vous entrez ici dans un cocon fait de bois qui s’étire du sol au plafond dont l’architecture audacieuse a reçu le prix du design de Paris. La cuisine de Dessance autour du végétal est inédite au monde : légumes, fruits et végétaux de saison révèlent ici des saveurs surprenantes, sublimés par des jeux de texture et de température et mariés avec brio à du fromage, de la viande ou du poisson. Paradis des végétariens et des gastronomes en quête d’émotions culinaires. Les formules du midi arborent des classiques revisités à un rapport qualité prix étonnant. A dîner, les menus Carte Blanche dévoile une nouvelle façon de manger salé et sucré. Les assiettes sculptées sous vos yeux charment et la mezzanine procure intimité. Les accords boissons rendent la dégustation inoubliable. Offrez ce voyage gastronomique unique à Paris à vos proches.

Spécialité(s)

  • Cuisine végétarienne

Cuisine tendance

Nombre de couverts: 44

Services et équipements de l'établissement

  • Capacité groupe maximum: 44
  • Groupes acceptés
  • Salon privatif
  • Terrasse et/ou jardin
  • Wi-Fi gratuit

Prix moyen à la carte : 40€ à 60€

Modes de paiement acceptés

  • CB/Visa
  • Eurocard/Mastercard

Autres moyens de paiement : Espèces

Horaires d'ouverture

Horaires et périodes de fermeture Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir
Détail des heures d'ouverture Déjeuner : 12h - 14h30 de mercredi à vendredi, 12h-16h le samedi et dimanche Diner : 19h - 22h du mercredi au dimanche Bar à desserts : 12h-16h, le samedi et dimanche, dès 22h sans réservation du mercredi

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Restaurant Dessance

74 rue des Archives
75003 Paris
www.dessance.com

  • Métro - Arts et Métiers
  • RER - Châtelet - Les Halles
  • SNCF - Gare de Lyon
  • Bus - 29, 75

Informations sur l’accessibilité

Handicap moteur : entrée de plain-pied ou avec plan incliné, mezzanine non accessible, pas de sanitaires adaptés.

Démarche développement durable

Travail des légumes, des fruits et des végétaux de saison, et achetés à proximité.

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