Brasserie
Bouillon Chartier Grands Boulevards
7 rue du Faubourg Montmartre - 75009 Paris
Opéra - Grands Boulevards - 9e Arrondissement
Descriptif
Cinquante millions de repas et seulement quatre propriétaires plus tard, la recette est toujours aussi bonne…
Le lieu, lui, au fil des décennies et des anecdotes, a vibré au rythme de tous ceux, illustres ou anonymes, qui l’ont aimé en couple, en famille ou entre amis. Ce faisant, il a acquis davantage qu’une personnalité unique : une âme.
Entrez dans l’immense et légendaire salle classée. Installez-vous tranquillement à votre table, promenez votre regard sur les fameux meubles à tiroirs où les habitués récupéraient leur serviette, sur le tableau du peintre Germont, qui créa cette œuvre en 1929 pour rembourser sa dette.
Observez le ballet incessant des serveurs en gilet noir et tablier blanc, à l’efficacité sans pareille… Et ouvrez grandes vos papilles !
Dans les assiettes, tradition et diversité se déclinent à des prix imbattables. Poireaux vinaigrette, œuf mayonnaise, potage aux légumes ou escargots réjouissants en entrée ; viandes, poissons ou plats canailles bien mijotés pour la suite : la carte est vaste, les saveurs authentiques et chaque plat tourne autour de 10 €.
Régalez-vous en confiance, les fournisseurs sont sûrs et constants. Faites vous plaisir avec la fameuse coupe de crème Chantilly maison, vous ne la trouverez pas ailleurs. En fait, quoi que vous veniez chercher chez Chartier, il y a peu de chances que vous le trouviez ailleurs…
Le restaurant n’accepte pas les réservations.
Spécialité(s)
Cuisine traditionnelle
Nombre de couverts: 320
Services
Services et équipements de l'établissement
- Animation: Wi-Fi gratuit.
- Groupes acceptés
Horaires et tarifs
Prix moyen à la carte : Moins de 20€
Modes de paiement acceptés
- CB/Visa
- Eurocard/Mastercard
- Amex
- Carte JCB
- Diners club
Horaires d'ouverture
Détail des heures d'ouverture | de 11h30 à 00h - service continu - sans réservation |
Contact
Voir la carte
Bouillon Chartier Grands Boulevards
7 rue du Faubourg Montmartre
75009
Paris
Tel. +33 (0) 1 47 70 86 29
restaurant@bouillon-chartier.com
https://www.bouillon-chartier.com/grands-boulevards/
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Métro - Grands Boulevards
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RER - Auber
Handicap
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